キムチの詳細情報
キムチ(朝鮮語: 김치)は、白菜などの野菜と、塩・唐辛子、魚介塩辛、ニンニクなどを主に使用した漬物。かつては朝鮮漬けとも呼ばれる。 単独で、あるいはつけ合せ(特に焼肉店)として食べられるほか、豚肉と一緒に炒めた「豚キムチ」などの材料や、チゲの具(キムチチゲ)としても用いられる。(引用元: Wikipedia)
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うま辛
私は辛いものが大好きなのですが、キムチは少し味が濃いめなのでご飯と一緒に食べると丁度良く相性抜群だと思います。キムチもシャキシャキしていて食感も良くキムチのタレも美味しいので最後までお米を飽きずに食べられます。
みくさん(女性・20代)
2位(90点)の評価