記念の品
牛タン（ぎゅうタン）は、牛の舌部が食用に供される場合に用いられる名称。日本では「仙台牛タン焼き」を指す場合もある。漢音の「ギュウ」に、英語で舌を意味する tongue（英語発音: [tʌŋ] タン（グ））に由来する「タン」からなり、漢語と外来語から構成される合成語（複合語）。
仙台と言ったら牛タン！牛タンといったら仙台！とぐらいでしたので、ガイドブックに載ってた利休の牛タン屋さんへ行きました！分厚い牛タンが初めてで、定食を頼んだんですが、量も多く食べれるか心配でしたが、味くどくもなくペロリと食べれました！お店の方もとても優しい方でした！
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仙台といったら牛タン
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