ゆあさんの「回転寿司チェーンランキング」

くら寿司株式会社（くらずし、英: Kura Sushi,Inc.）は、大阪府堺市中区に本社を置く回転寿司チェーン。2014年からは台湾に進出。2020年9月現在29店舗を展開、2019年度の売上げは70億円に上る。2020年9月17日には台湾の証券取引所に株式上場を果たした。

はま寿司（はまずし）はゼンショーグループに属し、主に「はま寿司」ブランドで寿司屋をチェーン展開する、東京都港区に本社を置き、全国に店舗を展開をしている。主に回転寿司店と通常の寿司店を展開している。主なグループ企業は、株式会社すき家本部、株式会社 ココスジャパン、株式会社 ジョリーパスタ、株式会社 ビッグボーイジャパン、株式会社 なか卯 などである。

かっぱ寿司（かっぱずし）は、カッパ・クリエイト株式会社が運営する回転寿司チェーン。本社は横浜市西区に所在する。以前は長野県やさいたま市大宮区に本社を置いていた。かつては業界首位であったが、2011年にスシローに抜かれた後はくら寿司、はま寿司にも抜かれ業界4位に転落。2014年にコロワイドに買収され、立て直しを図っている。