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Cocoさんの「静岡の食べ物・郷土料理ランキング」

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更新日: 2020/11/12

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ランキング結果

もやしの底力

初めて浜松餃子を食べた時には「上にもやしが乗っている!」とびっくりしたものですが、豚肉の油ともやしのさっぱりした感じが相まって、油っこさをほとんど感じなくサクサクと食べてしまえ、あっという間に餃子がなくなってしまいびっくりしました。とてもおいしいので毎日でも食べたいです。

3しらす

しらす

シラス(白子、英: Whitebait)とは、イカナゴ・ウナギ・カタクチイワシ・マイワシ・ウルメイワシ・アユ・ニシンなど、体に色素がなく白い稚魚の総称。キュウリウオ目シラウオ科のシラウオ(白魚)、スズキ目ハゼ科のシロウオ(素魚)とよく混同され、シロウオのことをシラスと呼ぶ地方もあるが、ここでは稚魚について述べる。これを塩ゆでにして干したものは、ちりめんじゃこ、白子干し(白子乾し)などと呼ばれる。

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