松岡さんの「コーヒー豆・粉ランキング」

美味しいナポリコーヒー

キンボは、1963年にイタリアのナポリで創業されたメーカーです。ホテルやバー、レストランなどで出てくるコーヒーは高確率でキンボなのだとか。コーヒーを愛してやまないイタリア人に愛されているだけあって、キンボのコーヒーはとても美味しいです。濃厚でコクが強く香り高い。なかでもこのゴールドは、甘いチョコレートのようなアロマが漂います。中南米産の高地で栽培される最高級のアラビカ種を、完璧にローストしているらしいです。そして煎り具合がミディアムなので、酸味と甘みのバランスがとれてて飲みやすいです。ちなみに、公式サイトによれば、相性の良いイタリアのドルチェはティラミスとパンナコッタらしいです。絶対美味しいと思うので、近いうちに挑戦したいと思います。