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noda.sさんの「ご飯のお供ランキング」

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更新日: 2020/09/09

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ランキング結果

1辛子明太子

辛子明太子

辛子明太子(からしめんたいこ)は、スケトウダラの卵巣(たらこ)を唐辛子などで漬け込んだもの。福岡で辛子明太子を製造するふくやによると、明太子の語源は、朝鮮語でスケトウダラを「明太」(ミョンテ) と呼ぶことに由来するという。

辛子明太子は更にGOOD!

父親が好きで子供の時から毎日の様に食卓にありました。少し贅沢に大きめの明太子を口に頬張りご飯をかけこむのがたまらなく好きです。現在ではご飯のお供も勿論ですがお酒のお供としても食べています。また、締めに明太子とだしをたっぷり入れてお茶漬けとしても楽しんでおります。

あったか炊きたてご飯に思いっきり乗っけます!

塩気が食を誘い、無限にご飯が食べられます。少しの量でもしっかりとした味わいなのでコスパよく食べられると思います。また、こちらもご飯はもちろんの事、お酒、特に日本酒とも相性抜群です。やはり、炊きたてのご飯にたっぷりの塩辛をかけて食べるのが一番好きです。

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