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やまさんの「ご飯のお供ランキング」

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更新日: 2020/04/19

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ランキング結果

1納豆

納豆

納豆(なっとう)は、大豆を納豆菌によって発酵させた日本の発酵食品。各種が存在するが、現在では一般的に「糸引き納豆」を指す。菓子の一種である甘納豆とは別物である。

意外とバリエーションが豊富で飽きない


納豆はご飯のお供としては定番のものであり、定番すぎるがゆえに飽きられがちなものであるが、意外とその食べ方は工夫のしどころの多いもので、様々なバリエーションで食べられる万能なお供である。
納豆に付属のカラシに更にカラシを追加したり、刻んだネギを入れたり、オクラを入れたり、マヨネーズを入れたり、とろろを入れたり、キムチを入れたり、などなど。
バリエーションが豊富で飽きが来ることがない。

いくらでも食べ続けられる味

シンプルに味が好きで、塩昆布だけでも食べ続けられるからという理由でランクイン。しかしながらご飯と一緒に食べる理由がないのかと言われればそんなこともなく、ご飯と一緒に食べることによって、単体で食べるには少し濃い味である塩昆布も、程よく味が薄れ、ご飯ととてもよく合う味に変化していく、その過程が何とも言えないくらいに好きな所である。

3辛子明太子

辛子明太子

辛子明太子(からしめんたいこ)は、スケトウダラの卵巣(たらこ)を唐辛子などで漬け込んだもの。福岡で辛子明太子を製造するふくやによると、明太子の語源は、朝鮮語でスケトウダラを「明太」(ミョンテ) と呼ぶことに由来するという。

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