あや
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赤い辛そうな汁の中に入った柔らかい豆腐が大好き。辛い汁とご飯と豆腐を乗っけて食べるとご飯を食べ過ぎてしまいます。マイルドにしたいときには、卵を入れるのもオススメ。チーズもイケます。寒い部屋で食べると最高!
Spicy noodle tondemonne, gekikara gourmet matsuri, ichiran by nakashi / CC BY
ビビンバ(朝鮮語: 비빔밥ピビムバプ, 교반/攪飯キョバン)は、韓国料理の一つ。ビビンパ、ピビンバ、ピビンパなどとも表記される。丼や専用容器にご飯とナムルや肉、卵等の具を入れ良くかき混ぜて食べる料理(写真参照)。コチュジャンやごま油等の調味料をかけ、匙(スッカラク)でよく混ぜてから食べる。少量のスープを振りかけると混ぜやすい。ご飯の上に盛られている具は本来五種類とされ、手前・奥・右・左・中央に分けて盛られている。
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熱々の豆腐がたまらない!
赤い辛そうな汁の中に入った柔らかい豆腐が大好き。
辛い汁とご飯と豆腐を乗っけて食べるとご飯を食べ過ぎてしまいます。
マイルドにしたいときには、卵を入れるのもオススメ。チーズもイケます。
寒い部屋で食べると最高!