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1位タンドリーチキン
タンドリーチキンもしくはタンドゥーリー チキン（英語：tandoori chicken, ヒンディー語：तंदूरी मुर्ग़, ウルドゥー語: تندوری مرغ, tandūri murgh）とは、パンジャーブ地方に伝わるインド料理のひとつ。 タンドーリチキン、チキンタンドーリとも。
2位ムルグマカニ（バターチキンカレー）
ムルグマカニ(murgh makhani)またはバターチキンカレー(Butter chicken)は、マイルドなカレーソースで鶏肉を和えたインド料理である。インドの首都デリーで食べられる。
インドの味
タンドリーチキンとともに、インド料理の代表的な存在がムルグマカニだと思います。日本のカレーは長く煮込みますが、インドのカレーは長く煮込みません。現地では屋台で手早く調理してくれて、すぐに食べることができます。日本でつくられるムルグマカニよりも、かなりスパイシーで、とても美味しいです。
3位ドーサ
ドーサは、南インドのクレープ様の料理である。 米とウラッド・ダール（皮を取って二つに割ったケツルアズキのダール）を吸水させてからペースト状にすりつぶし、泡が立つまで発酵させた生地を熱した鉄板の上でクレープのように薄く伸ばして焼く。
日本人には馴染みがないインドの味
タンドリーチキンやムルグマカニは日本でも食べることができますが、ドーサはなかなか日本人に馴染みが浅いと思います。かなり大きな、ぱりぱりのクレープ生地といえばいいのでしょうか。店によってはチーズを上に振りかけてくれたりもします。
4位サグパニール
ほうれんそうカレー
見た目が緑色ですが、ほうれんそうを主体としたカレーとなっています。わりとスパイシー感が強いインドカレーの中でも、まだマイルドに食べることができるカレーです。野菜が豊富に使用されているので、とてもヘルシーです。
5位チーズナン
手軽なインド料理
インドカレーといえばナンですよね。ここでは、普通のナンででゃなく、チーズナンをランクインさせたいと思います。ナン独特のモチモチ生地に、チーズの風味がベストマッチしています。日本でも割と本格的なチーズナンを食べることが出来るので、ぜひ食べてみてください。
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スパイシー
インド料理の中で一番好き場なものがタンドリーチキンです。最近では日本でも食べれるようになりましたが、やはり本場の味とはちょっと違うかもしれません。本場の味付けはよりスパイシーで豪快で、柔らかくて、本当にやみつきになってしまう味わいです。インドへ旅行した際には絶対に食べていただきたい料理です。