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houtonさんの「長崎の食べ物・郷土料理ランキング」

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更新日: 2020/05/24

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ランキング結果

1ちゃんぽん

ちゃんぽん

この料理法を示す漢字「攙」には元々、「攙雑」など混ぜるの意味があり、その歴史は古く、インドネシア、沖縄(琉球江戸時代)、韓国にも同様な料理法と「混ざる」と言う意味合いが広まったと思われる。「さまざまな物を混ぜることを意味する「攙(chān)」と、食物を油で炒めて調味料を入れ、すぐに火からおろし煮る料理法を意味する「烹(pēng)」 が語源。

野菜が1番美味しい料理

ちゃんぽんにはもやし、キャベツ、にんじんなど多くの野菜が使われています。サラダにしても食べない子でも、ちゃんぽんにするとスープとの相性が抜群で野菜嫌いも無くなると思います。そして、1番はやはりコスパです。ちゃんぽん麺は長崎では多くのスーパーで扱われていて、かつとても安いです。美味しくて、お財布にも優しい!

やみつきになるおいしさ

じゃがちゃんはじゃがいもに小麦粉などをつけて揚げた料理です。じゃがいもの元々の美味しさを1番味わえる料理だと思います。お店で提供されるじゃがちゃんは串に大きなじゃがいもが2個ついていて食べきれるのかなと思ってしまうのですが、一口食べるとやみつきになり、意外とペロッと食べてしまいます。毎日食べても飽きない美味しさです。

3トルコライス

トルコライス

トルコライスまたはトルコ風ライスは、長崎県、主に長崎市を中心としたご当地グルメ。一皿に多種のおかずが盛りつけられた洋風料理。大阪市、神戸市にもトルコライスが存在するが内容は各所で異なる(なお、九州では長崎県以外ではほとんど見られない)。

一皿でお腹いっぱい

トルコライスの良さといえばなんといってもワンプレートで色んな料理を楽しめることだと思います。大人だけどお子様ランチみたいな美味しい料理がたくさんのった料理に憧れるという方にもおすすめです。長崎にはトルコライスを看板料理にするお店が多くあるので、食べ比べしても楽しいと思います。長崎に来たらぜひ食べてほしいです。

4チリンチリンアイス

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鐘を付けたリヤカーで売り歩いていたため、この名が付いた。ババヘラとは、固定式か移動式かで区別される。弘前市では弘前アイス組合の暖簾がかかった青いリヤカーが弘前公園(弘前さくらまつり開催期間中など)や岩木山神社にとまっていることが多く、市内小学校の運動会や宵宮などイベントの際にアイスを売りに来ることがある。味はリンゴ・バナナ・パイナップルなどがありシャーベット状になっている。

夏にはこれが1番

夏になると長崎の観光地の様々な場所でチリンチリンアイスは売っています。1つ150円ほどで安いし、程よい甘さと冷たさが夏にはぴったりです。ただ、本当にここだと確実に買える!という場所があまりないので見つけた方はラッキーだと思います。提供してくれる人によってはバラの形にして渡してくれる人もいます。

肉厚ジューシーなアジフライ

長崎の北部の方ではアジフライが有名です。松浦の方にはアジフライのお店がたくさんあり、新鮮で脂の乗ったアジを食べることができます。長崎といえば漁業のイメージもあると思い、刺身でも美味しいですがぜひフライの方を、長崎に足を運んだ方に食べてほしいです。

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