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1位梅干し
梅干しとは、ウメの果実を塩漬けした後に日干しにしたものである。日本ではおにぎりや弁当に使われる食品であり、健康食品としても知られる。なお、塩漬けのみで日干しを行っていないものは梅漬けと呼ばれる。 伝統的な梅干しは非常に酸味が強い。
2位釜揚げしらす
上品かつ特別感。
おにぎりの主役である、米を邪魔しない味。
ほんのりついた味と、おにぎりを握ったときの塩とが相まって、丁度よい上品なおにぎりだと思います。
さらに、しらすだけでも美味しいのにおにぎりの具に使うとはなんとも贅沢。
3位おかか（かつおぶし）
鰹節（かつおぶし）は、カツオの肉を加熱してから乾燥させた日本の保存食品。鰹節や#その他の節を削ったものを削り節と呼ぶ。おかかは、鰹節、または削り節のことを指す。
醤油味のごはんがうまい。
おかか自体ももちろん美味しいしすきだが、
それ以上におかかを作る際に使った醤油がお米に少し染みているあの部分がとてつもなく美味。
味の濃い文化で生きてきたので、醤油の味をしっかり味わえるおかかおにぎりは、具だけでなくトータルとして成立すると思います。
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王道。
好き嫌いはあるかもしれませんが、梅がすきな方にとっては梅おにぎりが王道、おにぎりといったら梅、というところだと思います。
疲れたとき、頑張ってお腹がすいた頃、一口食べれば疲れも回復する力を秘めている具です。