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あいさんの「スープの種類ランキング」

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更新日: 2020/11/16

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ランキング結果

コーンの甘みがパンによく合う

ハンバーグなど洋食の付け合わせにしても良いし、パンを浸して食べても良いし、コーンの粒やクルトンが入っていればスープ単体でも十分満足できる!一番美味しい!!

2ミネストローネ

ミネストローネ

ミネストローネ (minestrone) は、主にトマトを使ったイタリアの野菜スープである。 イタリアでは、使う野菜も季節や地方によって様々であり、決まったレシピはなく、田舎の家庭料理といった趣である。そのため、トマトを入れていないものでも「ミネストローネ」と呼ばれることがある。 材料にはタマネギ、ジャガイモ、ニンジン、キャベツ、セロリ、ズッキーニ、さやいんげん、ベーコンなどが用いられる。パスタ(ショートパスタやカペッリーニを短く折ったもの)や米を入れることも多い。

3ヴィシソワーズ

ヴィシソワーズ

ヴィシソワーズ(英: Vichyssoise、仏: Crème Vichyssoise Glacée)は、冷たいポロネギ風味のジャガイモのポタージュ。

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