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いちごさんの「スープの種類ランキング」

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更新日: 2020/11/26

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ランキング結果

1味噌汁

味噌汁

味噌汁(みそしる)は、日本料理における汁物の一つで、だしを味噌で調味した汁に、野菜や豆腐、麸や魚介類などの食品を実としたスープ様の料理である。御味御付(御御御付、おみおつけ)ともいう。

味噌が1番!日本って感じ!

白いご飯と味噌汁はセットだと思います。個人的ですが、味噌汁は絶対に必要です!具材や味噌を変えるだけで、いろんな味が食べられるのも良いですね。日本人に生まれてよかったと思える食べものですね!

3ミネストローネ

ミネストローネ

ミネストローネ (minestrone) は、主にトマトを使ったイタリアの野菜スープである。 イタリアでは、使う野菜も季節や地方によって様々であり、決まったレシピはなく、田舎の家庭料理といった趣である。そのため、トマトを入れていないものでも「ミネストローネ」と呼ばれることがある。 材料にはタマネギ、ジャガイモ、ニンジン、キャベツ、セロリ、ズッキーニ、さやいんげん、ベーコンなどが用いられる。パスタ(ショートパスタやカペッリーニを短く折ったもの)や米を入れることも多い。

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