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米川 伸生さんの「スシローメニューランキング」

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更新日: 2020/11/06
米川 伸生

回転寿司評論家

米川 伸生

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まえがき

回転寿司では自分お好きなものを好きなだけ食べるのが醍醐味ではありますが、スシローさんで「本当にお得な寿司はなんだろう?」という観点からランキングを作成しました。

原価率が高い寿司がお得であるとは限りません。本当においしくて心が得した気分になれる寿司のランキングです!

ランキング結果

1一本釣りとろかつお

一本釣りとろかつお

スシロー公式

単品価格提供終了
※期間限定メニュー
カロリー-

鮮魚を超えた絶品の冷凍技術!とろける味わいに悶絶

旬の一番、おいしい時期の一本釣りしたかつおを生きたまま船上で冷凍させることで、鮮度のそのままに店まで配送するという驚異のかつお。

脂がしっかりとのったかつおはまさにとろける味わいで、正直、これは鮮魚を超えている味わいでは?と感じるほどです。
「こんなにおいしいかつおは初めて食べた」という声も多く、カツオの季節が到来するのが待ち遠しく感じます。

スシローさんの取り組みの凄まじさを実感できる逸品です。

2倍とろ®

倍とろ®

スシロー公式

単品価格提供終了
※期間限定メニュー
カロリー-

キャンペーンが待ち遠しい!圧倒的なボリューム感でなんと100円!

キャンペーン限定商品の「倍とろ」は通常の中トロの厚みがほぼ倍の大きさになって、価格は100円というとんでもなくスペシャリティーな商品。

スシローさんのマグロに対するこだわりは他の追随を許さぬ域にあり、普通のマグロでさえ、おいしいさを実感するのですから、中トロの味わいと言ったらもう!

口いっぱいに広がる中トロの味わいは2貫一緒に食べたような満足感。
キャンペーンが最も待ち遠しい寿司ではないでしょうか?

3はまち(腹身)

はまち(腹身)

スシロー公式

単品価格110円(税込)
カロリー-

廻っていたら超ラッキー!希少部位のお得な寿司

普通の「はまち」は背中の部位を使用していますが、なんとレーン限定で脂がずっしりとのったお腹の部位が流れることがあります。
こちらはかなり背の赤い血合いの部分がなく、全体的に白身がかっているので、すぐに見分けがつくはずです。

そもそもスシローさんのはまちは国産の徹底した管理で育てられている良質な魚で、その日に使う分だけ皮引きしているという鮮度を非常に大切にしています。
「はまち」自体もおいしく、とにかくおすすめしたいお寿司です。

こちらがタッチパネルでは頼めない商品。回転寿司の本当のお得はレーンにあるのです!

4あじ(スシロー)

あじ(スシロー)

スシロー公式

単品価格110円(税込)
※仕入れ状況により販売していない場合があります
カロリー-

青魚が本当においしくなったと実感できる寿司!

ほんの数年前まで大手回転寿司チェーンの「あじ」は正直、あまりおいしくなかったと思います。
しかし、技術が革新し、冷凍でもここまでおいしい「あじ」を提供できることになったことには驚かずにはいられません。

個人的には衝撃の味です。青魚は足が早い(鮮度が落ちるのが早い)魚だけに冷凍するとどうしてもショボくなるというか、味わいがすっかり抜けてしまっていたのですが、いまはあじもイワシも美味しく食べられることになったことが驚きです。

5本日の海鮮漬け

本日の海鮮漬け

スシロー公式

単品価格提供終了
※現在はリニューアルされ、「まぼろしの倍盛り海鮮漬け」として販売
カロリー-

魚の端材と侮るなかれ!お得感満載の裏メニュー

もともとは従業員さん用に魚の端材などを使って提供していたお寿司だそうですが、時折、こっそりとレーンを流れていたり、タッチパネルのメニューに載っていることがあります。

これがいろいろな魚がぎっしりとのっており、まるで小さな宝石箱のよう。
仕入れた魚によって内容も変わるという一期一会の寿司でもあります。
見かけたら是非、お試しを!

あとがき

スシローさんで食べたい寿司のランキング、いかがでしたでしょうか?
「お得な寿司を教えてください」とよく聞かれますが、原価率が高くてもおいしいとは限りません。

やはり、おいしい状態でお客様のもとへと届けられる商品こそが、お得な寿司ではないでしょうか?

もし、気になった寿司があったら、今度、是非、チャレンジしてみてください!

このランキングに共感できましたか?

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