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1位桜餅
桜餅（さくらもち）は、桜にちなんだ和菓子であり、桜の葉で餅菓子を包んだもの。雛菓子の一つでもあり、春の季語である。
2位どら焼き
どら焼き（銅鑼焼き、ドラ焼き、どらやき）は、通常、やや膨らんだ円盤状のカステラ風生地2枚に、小豆餡を挟み込んだ膨化食品・和菓子のことを指す。蜂蜜を入れて焼き上げることでしっとりとしたカステラ生地にする。
3位草餅
草餅（くさもち）は、蓬に代表される草を練りこんだ餅の一種。和菓子として扱われ、春の季語でもある。
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香り、味、食感、全て大好き！
春先になるとどうしても食べたくなるのが、桜餅です。ほのかな桜の葉の香り、もちもちとした皮の食感、餡の甘みと塩気、全てのバランスが良く、一番好きな和菓子の一つです。スーパーやコンビニで売っているもので十分美味しく食べられますが、たまに食べたくなるのが長命寺の桜餅です。ちゃんと店頭でお茶とセットでいただきます。桜餅そのものが一番好きですが、最近は、桜餅テイストのアイスクリームも出ていて、ついつい買ってしまいます。