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1位カルビ
カルビ（朝: 갈비）は、韓国語で肋骨（あばら）を意味するが、韓国料理においてはその周辺に付いている肉、つまりばら肉のことを言う。多くの場合牛のカルビの焼肉を指すが、豚・鶏においてもカルビと言うこともある。
2位牛ハラミ
R15の味
自分が大人になってからハラミの美味しさを感じれるようになりました。プリッとした身と、グリッとした歯応え、ジュワッと滴る旨味。文句なしですね。焼肉のタレでも間違いないし、味噌ダレとも相性良好。米が欲しくなりますね。
3位牛タン
牛タン（ぎゅうタン）は、牛の舌部が食用に供される場合に用いられる名称。日本では「仙台牛タン焼き」を指す場合もある。漢音の「ギュウ」に、英語で舌を意味する tongue（英語発音: [tʌŋ] タン（グ））に由来する「タン」からなり、漢語と外来語から構成される合成語（複合語）。
本場のタンが食べたい。
世間的にも焼肉の大人気部位のタンですが、タンの本場、仙台で食べた牛タンに度肝を抜かれてしまいました。普通のタン4〜5枚重ねたぐらいの厚さで、切れ込みご入っており、食べ応え満天。タンの定番は塩とレモン汁ですが、これも味噌ダレとの相性バツグン。一度食べたら忘れられません。
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カルビ×米＝至福
焼肉の王道、定番ではありますが、間違いなく一位です。牛肉の部位の中でも、間違いなく人生で一番食している部位ですね。炭火で焼き上げ、香ばしい香りとこってりとした脂身、柔らかい肉味と噛んだ時の肉汁が半端なくたまりせん。ご飯が進みます。