ウニの詳細情報
ウニ(海胆、海栗、英: Sea urchin)は、ウニ綱に属する棘皮動物の総称。別名にガゼなど。なお、「雲丹」の字をあてるときはウニを加工した食品について指す。日本の俳句では春の季語。(引用元: Wikipedia)
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磯臭さのある後味がどうしても…
寿司は好きでよく食べていますがどうしてもウニ(軍艦)だけは苦手です…。
妙に磯臭さが際立っているように感じているのかも…?
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見た目は怖いけど、食べてみたらすご〜くおいしいよ!
ウニは、触るとチクチクしてて、生きているときは、多分子供は、「トゲトゲしている物体が動いている!」と思うけど、食べてみれば想定外の美味しさ!
かあおdfdじゅさんの評価
北海道といえばランキングでのコメント・口コミ
北海道周辺で育ったうにの味は最高
子どもの頃からウニは苦手だったのですが、北海道で「騙されたと思って食べてごらん」とお寿司屋さんの大将に勧められて食べてみると、これまで私が”ウニ”だと思って食べていたのは何だったのか?というほど美味しかったです。
まるさんの評価
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舌触りが最高
ウニは舌触りがクリーミーで好きです。
ウニでもつぶつぶと立体的なものより、どろっとした液体状のものの方が舌触りがよく味も好きです。
味も他のネタにはないクセのある味でハマってしまいます。
また他のネタに比べ、磯の風味も感じやすいと思います。
たくたさん(20代)
1位(100点)の評価