さつまいもの詳細情報
サツマイモ(薩摩芋、学名: Ipomoea batatas)は、ヒルガオ科サツマイモ属の植物。あるいはその食用部分である塊根(養分を蓄えている肥大した根)。この和名は、琉球王国(現・沖縄県)を経て薩摩国(現・鹿児島県)に伝わったことに由来する。別名として甘藷(かんしょ)。 (引用元: Wikipedia)
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コメント・口コミ
全 82 件中 1 〜 20 件を表示
栗と並ぶ秋のスイーツ代表
幼稚園の頃、行事で芋ほりをしてみんなで焼き芋にして食べたことを思い出す。
安納芋などは焼くだけでも本当においしくて、それだけでスイーツとして楽しめる貴重な食材だと思う。通年食べられるようになったけれど、やっぱり秋に楽しむのが一番おいしいと思う。
さきねこ87さんの評価
さつまいもは超優秀な野菜!!🍠
私は毎日の主食がさつまいもで良いというくらい根っからのさつまいも大好き人間です♡最近ダイエットにもよく活用されており、低GIで腹持ちも良いのがポイントです!さつまいも料理と言ったら何を思い浮かべるでしょうか…?シンプルに焼き芋?笑嫌いな人いますか。もう美味しすぎて自然と笑顔になりますよね(^^)大学芋も大好きです…♡あのパリッとした飴にさつまいもの甘さ…本当にたまらない!!(⑉• •⑉)❤︎スイーツでいったらスイートポテトなどなど!さつまいもがあればあら不思議!!全部美味しくなってしまうんです!!何にでも合います!!꙳★*゚さつまいもを推さない理由が見つかりませんよね!!さつまいもへの愛を語らせてもらいました♡
さつまいも子さんの評価
レパートリーが豊富なさつまいも
秋の味覚の代表する野菜といえば、さつまいもですが、最近では、スーパーなどで輪切りやカットされたものが売られていて年中食べられるようになりました。大学芋やスィートポテトは大好きで、よくつくりますが、おかず系では天ぷらにすると、子どもたちもパクパク食べてくれてお弁当にも入れられるし、すぐれもの食材です。ちょっとかわった食べ方は、さつまいもサラダです。さつまいもを一センチほどの角切りにしてゆでて、きゅうりやハムと一緒にマヨネーズ塩コショウであえます。食感を残すのがポイントです。ぜひお試しください。
ビスグレープさんの評価
秋といったら
秋といったら食欲の秋です。
秋でおいしいたべものといったら、さつまいもだとおもいました!
ようちえんのころにさつまいもほりをして、家にもちかえったらおかあさんがよくさつまいものりょうりをつくってくれました。とてもおいしかったきおくがあります。なので秋の食べものといえば、さつまいもだとおもったので100点にしました。
~(・~・)~さんの評価
皮のきれいな紫
紫の皮が綺麗なさつまいも。蒸したり焼いたりで秋の味覚♪ぱっくりと割ったら黄色の中身が出てくるところもたまりません。
以前はよく秋になるとこども園の行事で芋掘りでとってきてくれたものです。個人的には天ぷらが好きかな!
しーちゃん*さんの評価
とにかくおいしい!
おじいちゃんとおばあちゃんが,毎年この時期になると,送ってきてくれます。手作りだから,とにかくおいしい!
毎年楽しみにしてる!サツマイモのお菓子もおいしい!
秋と言ったらやっぱりサツマイモだよね!
ゲストさんの評価
いろんな料理に…
ご飯と一緒に炊いて『さつまいもご飯』にしたり、おかずにしたり、お味噌汁に入れたり、焼き芋にしたり、ふかし芋にしたり…さらにはスイートポテトにしてデザートになったり‼︎
お手頃価格で簡単にいろんな物が作れる魔法のような食材です!
どの料理にしても、さつまいも本来の自然な甘さが出て美味しくて大好きです!
nanaさん(女性・40代)
2位(95点)の評価