レバーの詳細情報
レバー(ドイツ語: Leber、英語: liver)とは、肝臓のことである。肝(きも)と呼ばれることもある。日本でレバーというと、食用の、家畜や家禽の肝臓を指すことが多い。日本で主に食用にされているレバーは、ほ乳類、鳥類、魚貝類のものである。ビタミンA、ビタミンB群、鉄分、葉酸を多く含むとされる。食中毒などの懸念があり、日本では2012年に生の牛レバーの提供が禁止された。 (引用元: Wikipedia)
レバーがランクインしているランキング
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嫌いな食べ物ランキングでのコメント・口コミ
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匂いがどうしても…
健康に良いとは分かっているのですが、生臭さと鉄臭さが混じった独特の匂いがどうしても無理で苦手です。ほかの苦手な食べ物は飲み込めば終わるのですが、レバーは飲み込んだ後にもしばらく口全体にあの匂いが残るのも嫌なところです。
カオリさんの評価
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味は悪くないけど食感が…、嫌いと言うより苦手だな…。
レバー、以前は好きだったんですが食感が変わった様な気がして…味は好きなんですけどね…(苦笑)ものによるのかな?と思っているし好きな所も嫌いな所もあるので、「普通]という結論に至りました。
COCOさんの評価
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うーん。
レバーは、女子の味方!ってよくお母さんが言ってたから…。ほんとは食べないとダメなんだろうけど、味からにおいまで全部苦手です、レバーさんごめんなさい🙇
でも、一回だけおいしい!と思ったことがあって…
それが、「唐揚げ」なんです!
すっごい面倒だし、大変なんですけど、一回でも、試してみて下さい!
いちにさんの評価