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あゆはさんの「焼き肉部位ランキング」

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更新日: 2020/06/06

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ランキング結果

1牛タン

牛タン

牛タン(ぎゅうタン)は、牛の舌部が食用に供される場合に用いられる名称。日本では「仙台牛タン焼き」を指す場合もある。漢音の「ギュウ」に、英語で舌を意味する tongue(英語発音: [tʌŋ] タン(グ))に由来する「タン」からなり、漢語と外来語から構成される合成語(複合語)。

最初に

まず焼肉を食べるならはじめにタン。レモンでさっぱり食べられるのか好き。

2カルビ

カルビ

カルビ(朝: 갈비)は、韓国語で肋骨(あばら)を意味するが、韓国料理においてはその周辺に付いている肉、つまりばら肉のことを言う。多くの場合牛のカルビの焼肉を指すが、豚・鶏においてもカルビと言うこともある。

定番

焼肉の定番。ちょっと脂がキツくなってきたところですが肉ではカルビを食べたい。

あっさり

脂っぽくなくお肉でもあっさり食べられるのが好き。

食べ応えがある

ホルモンの中でもお肉っぽく、食べ応えがあって好き。

食感

ぷりぷりした食感と脂が甘い気がして好き。

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