今治焼き鳥に関するランキングとコメント・口コミ

独特な焼き方で更に美味しい

今治市には焼き鳥店が多くあり、どの店も美味しいですが皮の焼き方が独特です。串から外すスタイルでカリッとなるまで焼き、タレにつけながら食べます。プレスしながら焼くので、皮が更にパリパリになっていて、いくらでも食べられてしまいます。