一本釣りとろかつおに関するランキングと口コミ・評判
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一本釣りとろかつおの詳細情報
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鮮魚を超えた絶品の冷凍技術！とろける味わいに悶絶
旬の一番、おいしい時期の一本釣りしたかつおを生きたまま船上で冷凍させることで、鮮度のそのままに店まで配送するという驚異のかつお。
脂がしっかりとのったかつおはまさにとろける味わいで、正直、これは鮮魚を超えている味わいでは？と感じるほどです。
「こんなにおいしいかつおは初めて食べた」という声も多く、カツオの季節が到来するのが待ち遠しく感じます。
スシローさんの取り組みの凄まじさを実感できる逸品です。
回転寿司評論家
米川 伸生さん (男性)
1位(100点)の評価