ラスクの詳細情報
ラスク(英: rusk)とは、ビスケットの一種で、パンを二度焼きした焼き菓子のこと(「ビスケット」は「二度焼いたパン」が原義)。ドイツ語ではツヴィーバック(独: Zwieback)と呼ばれ、同じく「二度焼いた(パン)」を意味する。 (引用元: Wikipedia)
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ワインとラスクの食感がたまりません
チーズラスクがオススメ。ラスクの食感がワインと一緒になれば良いもので、チーズの濃厚な味わいとともにハマってしまうものです。チーズはワインに合って旨さを引き立たせ、ラスクはサクッとした食感と後味にハマって食事のシメにすると楽しめます。
こいがくぼさん(男性・40代)
2位(95点)の評価