フェタに関するランキングとコメント・口コミ
フェタの詳細情報
フェタチーズ (φέτα, feta) は、羊あるいは山羊の乳からつくられるチーズのひとつ。フェタとも。 ギリシャの代表的なチーズである。白色のねっとりした塊状の外観で、食塩水中で熟成させるために強い塩味がある。そのままメゼの一品として、またサラダやサガナキ、おかずパイの素材として食べる。 (引用元: Wikipedia)
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コメント・口コミ
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チーズの種類ランキングでのコメント・口コミ
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ギリシャのフレッシュチーズ。
オリーブオイル漬けのものをトマトやオリーブと合わせたギリシャサラダが好きです。羊や山羊のチーズですがフレッシュタイプなので臭みは無くハーブの香りとかすかな酸味が爽やかなチーズです。塩気は強めでワインが欲しくなる味です。
Flash&Redpan さん(40代)
1位(90点)の評価