シュトーレンに関するランキングとコメント・口コミ
シュトーレンの詳細情報
シュトレン（独: Stollen）は、ドイツの菓子パン。オランダ語ではストル（蘭: stol）と言う。国内で広く認知され使われている表記シュトーレンは、ドイツ語の発音としては正しくない。ドイツとオランダでは伝統的にクリスマスに食べる食品で、その時期に売られるものはクリスマスのシュトレン（独: Christstollen, Weihnachtsstollen、蘭: kerststol）と言う。 (引用元: Wikipedia)
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おせち料理みたいなかんじ？ｗ
ドライフルーツやナッツが入ったドイツの伝統菓子「シュトーレン」。ドイツではかたまりで作って、クリスマスに向けてちょっとずつ切り分けながら食べていくスタイルのお菓子です。生地はソフトめ。日を置くごとに旨みが増していくドライフルーツやナッツの歯ごたえが楽しめます。
日本でもクリスマスの時期になると洋菓子店で販売してるのを見たことがあります。例えが思いつかないですが、質感？というか食べ応えはレーズンパンとブラウニーの間……？
シュバルツシュバインさん(女性)
1位(100点)の評価