悦凱陣 山廃 純米酒に関するランキングと口コミ・評価

「日本酒好きな人」にぜひ。圧倒的な「すごみ」のあるお酒

他の高級酒系とはまったくタイプの異なる「常温保存」系からもセレクト。

特に昔からの日本酒好き、熱燗も飲まれるような人にプレゼントするときにチャレンジしたいのがこちらです。

お米ごとに様々な造りに取り組まれているのですが、特に「無農薬米」「酵母無添加」のもがあればぜひ。

味はただただ濃厚。だけどべったりせず、ひとつひとつの「旨さ」が塊になって口を押してくるよう。ぐーっと、舌が押されるのです。

何言ってるかわからないと思いますが、本当です。他で感じたことのないような味わい方をします。
どんな料理にも合うのですが、酒好きだともうこれだけを永遠にすすっていたいほど。

「日本酒好き」という人にとにかく飲ませてみたい、そんな、ちょっと圧倒されるお酒です。なので本筋とは少し違いますが選出させていただきました。

ちなみに、この銘柄は著名な熱燗師に「今の日本酒のトップ。世界中の美食家がこれを求めています」と教えてもらいました。

ほら、もらったら喜ばれそうでしょう？

日本酒ライター・エディター

クリーミー大久保さん (男性・40代)

4位(75点)の評価

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