しいたけの詳細情報
シイタケ(椎茸、香蕈、学名:Lentinula edodes、英語:Shiitake, Shiitake mushroom)は、ハラタケ目-キシメジ科に分類されるキノコである。異説では、ヒラタケ科やホウライタケ科、ツキヨタケ科ともされる。 シイタケは日本、中国、韓国などで食用に栽培されるほか、東南アジアの高山帯や、ニュージーランドにも分布する。(引用元: Wikipedia)
しいたけがランクインしているランキング
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食用きのこランキングでのコメント・口コミ
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おでんの具ランキングでのコメント・口コミ
しいたけの肉詰めも 有りますよ~
杉並区 素敵なお寺 妙法寺の斜め向かい 後藤かまぼこ店の おでんの具材は しいたけの裏に びっしり 美味しい鶏肉の具材が積まってますよ♥
おでんにシイタケ 出汁が深くなり美味しいです♥
ノンノ∞さんの評価
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鍋会のオールラウンダー
なんの鍋でも合います。合わない鍋はありません。でも特に合うのがすき焼き鍋です。しいたけの上の部分に✕を入れると味が染み込みやすいらしいと知り、絶対に鍋に入れる時は×をつけて食べています。
白菜しか勝たんさんの評価
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味が染み込む
すき焼きには、必ず入れます。
すき焼きに入れると、味が染み込んでおいしいです。
天ぷらは、サクサクジューシーです。
そのまま焼いて食べてもおいしいです。
オレンジさん(女性・40代)
3位(90点)の評価