卯の花に関するランキングとコメント・口コミ
卯の花の詳細情報
油揚げ、椎茸、にんじんなどの材料も使用し、出汁と調味料で炒ってから甘めに煮付けるのが最も一般的な調理法。そのため、炒り卯の花、または単に卯の花と呼ばれることが多い。おから自体の甘みと相俟って独特の風味がある。(引用元: Wikipedia)
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コメント・口コミ
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懐かしい味わい
卯の花は、どこか懐かしい昔ながらの味という印象があります。甘みもあってとても食べやすいです。
あかねさん(女性・30代)
3位(85点)の評価