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未だに確実に入手可能なソーテルヌの中で、リリース直後も楽しめ、古酒になっても大丈夫な貴重な存在。若い頃の白桃、バニラ、青梅のアロマは和食にもデザートにも重宝。色調が琥珀色になる頃には香ばしく焼き上げたフレッシュフォアグラや、ロックフォール、濃厚なデザートに添えたい。
いつかはDRCさん(女性・50代)
2位(95点)の評価
シャトー・ディケム
クラッハー トロッケンベーレンアウスレーゼ
ローズマウント ブレンド トラミネール・リースリング
はこだてワイン 北海道100 ナイアガラ 白
ポールクルーバー ノーブルレイトハーベスト・リースリング
登美の丘ワイナリー 登美〈ノーブルドール〉
サンタ・アリシア レイトハーベスト
高畑ワイン まほろばの貴婦人・白
ピーロート・ブルー カビネット
ジョゼフ・ドラーテン ツェラー・シュヴァルツェ・カッツ
北海道ワイン おたる ナイヤガラ
アルツァイヤー カペレンベルグ オルテガトロッケンベーレンアウスレーゼ
安心院ワイン フランシスコ デラウェア
ラステンバーグ ステレンボッシュ ストローワイン
トーレス フロラリス・モスカテル・オロ
アイス・ハウス ノーザン・アイス ヴィダル アイスワイン
シャトー・ラ・コサード
五一わいん 貴腐
ゲゼルマン トロッケンベーレン・アウスレーゼ
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手に入る実力派のソーテルヌ
未だに確実に入手可能なソーテルヌの中で、リリース直後も楽しめ、古酒になっても大丈夫な貴重な存在。若い頃の白桃、バニラ、青梅のアロマは和食にもデザートにも重宝。色調が琥珀色になる頃には香ばしく焼き上げたフレッシュフォアグラや、ロックフォール、濃厚なデザートに添えたい。
いつかはDRCさん(女性・50代)
2位(95点)の評価