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カルツォーネ（伊: calzone、「ストッキング」または「ズボン」の意味、）は、イタリアのターンオーバー（両面焼きペイストリー）である。ピザと同様の材料で作られ、、三日月型に折りたたんで調理する。カルツォーネのフィリングはトマトとモッツァレッラが定番であり、他に一般的なピザのトッピングの材料も使われる。