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匿名さんの「チーズの種類ランキング」

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更新日: 2024/03/01

匿名

ランキング結果

1ゴーダチーズ

ゴーダチーズ

ゴーダチーズ(英語: Gouda [ˈɡaʊdə] , [ˈɡuːdə]、オランダ語: Goudse kaas [ˈɣʌu̯dsə kaːs])は、エダムチーズと並ぶオランダの代表的なチーズ。オランダでのチーズ生産量の60%を占める。ロッテルダム近郊の町、ゴーダで作られたことからこの名前がついた。正確な起源は不明だが12世紀頃にまで溯るとされることが多い。

芳醇でコク深い

チーズの程よい乳の香りに酸味と苦味のバランスが良く、口の中に旨味が広がるのでワインやビールのおつまみにぴったりです

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