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チーズの種類人気ランキング!みんなが好きなチーズは?

  • モッツアレラチーズ
  • カマンベール
  • クリームチーズ
  • ラクレットチーズ
  • マスカルポーネチーズ

みんなの投票で「チーズの種類人気ランキング」を決定!ご飯のトッピングにも、おつまみとしてもピッタリなチーズ。タンパク質が豊富で栄養価も高いので、健康志向の方やダイエット中の方にもおすすめな優れもの。「カマンベール」、イタリアのチーズの王様といわれる「パルミジャーノ・レッジャーノ」、お菓子作りにもよく使用される「マスカルポーネ」など、実に多くの種類があります。あなたがおすすめするチーズの種類を教えてください!

カテゴリ:ライフスタイル > 料理

  • 参加者数 16
  • アイテム数 34
  • 投票数 115

最終更新日: 2019/09/05

1分でわかる「チーズの種類」

低糖質でダイエットにもおすすめ!「チーズ」の魅力

栄養がバランスよく含まれる「チーズ」。なんと、タンパク質が同じ乳製品である牛乳の10倍も入っているというヘルシーフードです。ビタミンC以外のビタミン、カルシウム、鉄分、ミネラルなどの栄養素が含まれており、健康志向の人から愛されています。低糖質なので、ダイエット中のおやつにも最適◎

チーズの種類

チーズは大きく分けて''プロセスチーズ''と''ナチュラルチーズ''の2種類に分けることができます。プロセスチーズで有名なのは「スライスチーズ」。ナチュラルチーズはさらに7種類に分けることができ、マスカルポーネといったお菓子作りに最適な「フレッシュチーズ」、コク深い旨味が凝縮した「パルミジャーノ・レッジャーノ」を含む「ハードチーズ」、濃厚でクリーミーな「ホワイトチーズ」などがあります。

ランキング結果

1モッツアレラチーズ

モッツアレラチーズ

モッツァレッラ(伊: mozzarella)は、イタリア産のチーズの一種である。モッツァレラとも表記される。イタリア南西部のカンパニア州が原産。くせの無い味わいで、独特の弾力ある歯ごたえが特徴である。熟成工程を経ないため、フレッシュチ...

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やっぱりモッツァレラ

そのままトマトなどと一緒に食べても、ピザやトーストにのせて焼いて食べてもおいしい!味にクセがないので、食べやすいのも◎

たまたま(女性・30代) さんは1位に選びました
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「モッツアレラ」

大好きなマルゲリータのピザにも使われている「モッツアレラチーズ」。イタリア料理に多く使われるチーズで、タンパクでクセがないので食べやすく美味しいです。

ゆあゆあ(女性・20代) さんは1位に選びました
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柔らかくてクリーミー!

とっても柔らかくてクリーミーなモッツアレラチーズはイタリア南西部が減産のチーズ。語源は「引きちぎる」と言う意味で、文字通り水の中で引きちぎって作られる。トマトとサンドしたカプレーせはイタリア伝統の料理でオリーブオイルと塩胡椒位のさっぱりとした前菜だ。

masaccomasacco(女性・40代) さんは2位に選びました
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2カマンベール

カマンベール

カマンベールチーズ(英: Camembert cheese)は、フランスのカマンベール(仏: Camembert)原産のチーズのひとつ。AOC取得が1983年と遅かったため、カマンベール自体はもはや法的に保護された名称ではなく、世界各...

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ミルキーさが美味しい

薄くカットして、生ハムやサラミとおつまみにしたり、カットしてピザに乗せて焼いた姿は、とっても美味しそう。
表面の白カビが苦手な人も多いかと思いますが、そんな時は丸ごと焼いて、上部を切って、カマンベールフォンデュがおすすめです。野菜やパンをディップして、中のまとわり付くような濃厚なクリーミーさが楽しめます。

スミレスミレ(女性・30代) さんは4位に選びました
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濃厚ミルキー

独特の風味があるので好き嫌い分かれるチーズだと思いますが、パンにのせてトーストするとめちゃウマ。濃厚なおいしさがたまりません。

たまたま(女性・30代) さんは3位に選びました
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存在感主張型チーズ

「チーズパン」に入っているカマンベールチーズは、小さく刻まれているにもかかわらず、しっかりチーズの味が主張されていて、存在感があります。
お酒のおつまみにも合う!

するめするめ(女性・20代) さんは3位に選びました
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3クリームチーズ

クリームチーズ

クリームチーズ(英語:cream cheese)は、生クリームまたはクリームと牛乳の混合物を乳酸発酵させてホエイを除いて製造した非熟成の軟質チーズ。比較的水分が多いため、常温や冷凍での保存より、10℃以下での保存が適している。穏やかな...

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パンに塗りたくるタイプ

チーズが好きすぎて、たっぷりパンにのせて食べるのが美味しいクリームチーズ。まろやかでくちどけが良いので、たくさん食べたくなります。

ゆあゆあ(女性・20代) さんは2位に選びました
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なめらかでおいしい

バンにももちろん合いますが、焼き芋にのせて食べるのが私のお気に入りの食べ方です。焼き芋が立派なスイーツに変わります!

たまたま(女性・30代) さんは2位に選びました
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くせがない!

くせがないので食べやすい!パンに塗ってジャムや蜂蜜をかけて食べるのが好き◎

ナナナナ(女性・20代) さんは1位に選びました
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4ラクレットチーズ

ラクレットチーズ

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チーズ好きにとって、夢のチーズ

とろりと垂れるあつあつチーズは、チーズ好きにはたまらないと思います。
スイスでラクレットの有名なお店に行った時、赤いギンガムチェックのテーブルクロスに、丸ごと蒸した山盛りのじゃがいもがバスケットに入って。店員さんがお皿にラクレットチーズを乗せてくれました。食べ終わるとおかわりを勧めてくれて、気を付けないとエンドレスでした。
チーズの味をシンプルにダイレクトに楽しめるラクレットチーズです。

スミレスミレ(女性・30代) さんは3位に選びました
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お店にいくと誰よりもたっぷり

家だとラクレットは食べないので、レストランに行ったさいはここぞとばかりにたっぷりチーズをかけてもらいます。だって美味しんだもの。

ゆあゆあ(女性・20代) さんは3位に選びました
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溶かして使うチーズ

溶かして、食材と合わせたり、パスタと合わせたりして使うチーズ。軽い塩味と円やかな風味が料理を引き立てる。語源は削ると言う意味で、アルプスの少女ハイジが暖炉の火で溶かしてたべたチーズもこれだ。

masaccomasacco(女性・40代) さんは4位に選びました
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5マスカルポーネチーズ

マスカルポーネチーズ

マスカルポーネ (Mascarpone) は、イタリア原産のクリーム・チーズである。マスカポーネ (Mascapone) 、マスケルポーネ (Mascherpone) ともいう。 フレッシュチーズで、元はロンバルディア州の冬期の...

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お菓子で入っていたら買います

2位のチーズと迷ったくらい好きなチーズ。お菓子やケーキ入っていたら、買います。あとは、はちみつと一緒にトーストにのせて食べます。

kabokabo(女性) さんは1位に選びました
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ほのかに甘い

ほのかに甘くホイップクリーム的な味だと思います。なので、とてもクリーミーで食べやすいです。

yukiyuki(女性・20代) さんは5位に選びました
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ティラミスに欠かせない

マスカルポーネチーズは、熟成させないフレッシュチーズの一種だ。極上デザート・ティラミスに欠かせないチーズでもある。自宅でも作れるとのことで、簡単そうだから今度やってみよう。

ほろけいほろけい(男性・20代) さんは3位に選びました
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6パルミジャーノ・レッジャーノ

パルミジャーノ・レッジャーノ

パルミジャーノ・レッジャーノ(伊: parmigiano reggiano)はイタリアを代表するチーズのひとつ。イタリアチーズの王様とも呼ばれる。日本でパルメザンチーズとして販売されている粉チーズの多くはアメリカや日本製であり、パルミ...

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しょっぱ美味しい!

レストランで目の前で料理に掛けてくれる、パルミジャーノ・レッジャーノ。
チーズグレーターで、削りたてのチーズは、香りもあり最高です。硬くてしょっぱくて、とっても美味しい!これを食べたら市販の粉チーズには戻りたくない…。

スミレスミレ(女性・30代) さんは2位に選びました
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使いやすい

パスタやピザやサラダなど、いろんな料理にちょい足しするとおいしさがアップ!とても使いやすいチーズ。みそ汁にちょい足してもとてもおいしいです。

たまたま(女性・30代) さんは4位に選びました
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ワインと

晩酌にはワインとパルミジャーノ・レッジャーノがあれば十分です。とにかくよく合います。料理の仕上げに削って食べても美味しいですが、そのままスライスしても美味しいです。

mixsandmixsand(女性・20代) さんは4位に選びました
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7チェダーチーズ

チェダーチーズ

チェダーチーズ (Cheddar) は、牛乳を原料とするセミハードタイプのチーズ。元来はイングランドのサマセット州チェダーで作られていたが、今日では世界中で生産されている。 チェダリングという特徴的な工程を持つ。チェダーチーズは...

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バランスの良いチーズ

焼いた時のとろけ具合や、クセのない風味が万人向けの、バランスの良いチーズです。
トーストやサンドイッチ、グラタンなど、セミハードタイプで使いやすく、最も有名なナチュラルチーズの1つだと思います。
特にオレンジ色に着色されたレッドチェダーは、見た目にも美味しそうで食欲をそそります。

スミレスミレ(女性・30代) さんは1位に選びました
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見た目が鮮やか

サンドイッチに少しはさむだけで見た目がとても華やかなはなります。あっさりしているので、食べやすいのも◎

たまたま(女性・30代) さんは5位に選びました
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バリエーション豊か

薄くスライスしてサンドイッチに入れたり、キューブ状に刻んでサラダに散りばめたりと、さまざまな楽しみ方ができる優れものだと思います。クセがあまりないので、お酒のつまみとしてそのまま食べるのも好きです。

yukiyuki(女性・20代) さんは2位に選びました
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8リコッタチーズ

リコッタチーズ

リコッタ(伊: Ricotta 羅: recocta)は、南イタリアで作られる乳清チーズである。再び(ri)煮た(cotta)という意味のとおり、チーズ生成過程で生じたホエーを煮詰めて作ったものである。

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牛乳とレモン汁だけで簡単に作れるチーズ

牛乳を沸かして、その中にレモン汁を入れて凝固させ、それを布ですくって作る、とっても簡単お手軽でどの家でも作れるチーズ。味も淡白で円やか、これを鍋の様に煮込んで食べるリコッタ鍋も美味しい。

masaccomasacco(女性・40代) さんは5位に選びました
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9Q・B・B ベビーチーズ

Q・B・B ベビーチーズ

引用元: Amazon

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おやつに

小腹が空いたときのおやつやワインのおつまみによく食べます。スーパーで安くで買えるので、冷蔵庫には常備しています。いろいろな味がありますが、やっぱりプレーンが一番です。

mixsandmixsand(女性・20代) さんは1位に選びました
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一口サイズ

一口サイズて食べやすいです。
カルシウムが豊富なので、子供のおやつにもぴったりです。

オレンジオレンジ(女性・30代) さんは2位に選びました
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10ロックフォールチーズ

ロックフォールチーズ

ロックフォール (Roquefort) はアオカビで熟成されるブルーチーズの代表格で、フランス産。 また、フランス最古のチーズといわれている。 フランス南部ミディ=ピレネー地域圏アヴェロン県のロックフォール=シュル=スールゾン村の地...

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11ゴルゴンゾーラチーズ

ゴルゴンゾーラチーズ

ゴルゴンゾーラ(伊:Gorgonzola)は、イタリアのロンバルディア州とピエモンテ州にまたがる地域で生産されている、イタリアの代表的なチーズのひとつ。フランスのロックフォール、イギリスのスティルトンとともに世界三大ブルーチーズに挙げ...

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クセになるブルーチーズの代表

青カビのクセのある香りと風味は、そのままだと苦手な方が多いと思いますが、日本のレストランなら日本人に合うように配合してくれているので、安心です。特にゴルゴンゾーラのペンネは絶品で、初めて食べた時の感動は今でも覚えています。

スミレスミレ(女性・30代) さんは5位に選びました
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青カビのピリッとした感じ

ゴルゴンゾーラチーズは匂いと青カビによる下にピリッとくる感じが好きな人にはたまらないと思います!
癖が強く、苦手な人も多いと思いますが、最近のゴルゴンゾーラチーズは癖が少ない物も販売されているので試してみてください!!

コロンパパコロンパパ(男性・40代) さんは4位に選びました
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刺激のつよいブルーチーズの定番!でも……

刺激の強いブルーチーズの定番だが、これをピザの上に乗せて蜂蜜をかけるとあら不思議、とっても円やかで美味しくなり、この独特の刺激のある香りも加わって、やみつきになる。

masaccomasacco(女性・40代) さんは3位に選びました
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12さけるチーズ(ストリングチーズ)

さけるチーズ(ストリングチーズ)

ストリングチーズ(String cheese)はチーズのタイプの一つである。このチーズはタンパク質が直線状になっており、これによってひも状のような形に仕上がる。 ストリングチーズの一種であるモッツァレラチーズは摂氏60度まで加熱...

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おつまみにぴったり

さけるチーズシリーズは、飽きがこなくて大好きです。
自分の好きな大きさにさけて、お酒のつまみにもぴったりです。

オレンジオレンジ(女性・30代) さんは1位に選びました
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お菓子とのコラボ!

さけるチーズは最近のInstagramや他のSNSでもスナック菓子とのコラボが人気と成っていますね!
じゃがりことのコラボが有名ですがポテロングが何気に一番あうと自負しています!
あのよく伸びる感じがそのまま食べては味わえない感じです!

コロンパパコロンパパ(男性・40代) さんは5位に選びました
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13ペコリーノ・ロマーノチーズ

ペコリーノ・ロマーノチーズ

ペコリーノ・ロマーノ(伊語: Pecorino Romano)はイタリアのDOP指定チーズである。指定地域はラツィオ州とサルデーニャ州。外見は白色で円柱形の硬質チーズ。硬質チーズのなかでは比較的やわらかい。

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紀元前からある、カルボナーラに欠かせないチーズ

日本でカルボナーラと言えば、塩味の効いたハードタイプのチーズ、パルミジャーノレッジャーノ(パルメザン)だが、本場イタリアではこの紀元前から作られているペコリーノロマーノが一般的だ。塩味の効いた独特の香りのチーズがカルボナーラの味を決めている、私にとっても欠かせないチーズだ。

masaccomasacco(女性・40代) さんは1位に選びました
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14クラフト ワールドセレクト モッツァレラチーズ スライス

クラフト ワールドセレクト モッツァレラチーズ スライス

引用元: Amazon

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何にでも合う♪

冷蔵庫に必ずストックしているのが『スライスチーズ』

パンにのせるのはもちろん、カレーやハンバーグなどトッピングに使うと豪華さが増すので重宝してます♪

レンチンして食べるのがお気に入りです♪

りんかりんか(女性・30代) さんは1位に選びました
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15フェタ

フェタ

フェタチーズ (φέτα, feta) は、羊あるいは山羊の乳からつくられるチーズのひとつ。フェタとも。 ギリシャの代表的なチーズである。白色のねっとりした塊状の外観で、食塩水中で熟成させるために強い塩味がある。そのままメゼの一...

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オムレツに入れて

真っ白な生地で、ポロポロとしているのが特徴。少し塩分が気になりますが、オムレツやサラダに入れて食べると食べやすいですよ。

kabokabo(女性) さんは5位に選びました
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16ノーウーマン

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17サント・モール・ド・トゥーレーヌ

サント・モール・ド・トゥーレーヌ

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18明治 十勝 スマートチーズ うまみ濃厚チェダーブレンド

明治 十勝 スマートチーズ うまみ濃厚チェダーブレンド

引用元: Amazon

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そのままでも、はちみつとでも♪

明治の十勝シリーズのチーズは、日本人好みの味で本当に美味しい。

中でもこのシリーズは、そのまま食べてもはちみつと一緒に食べても旨みが感じるので何回もリピート買いしてます。

小腹が空いた時のおやつにもぴったりです♪

りんかりんか(女性・30代) さんは2位に選びました
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19エダムチーズ

エダムチーズ

エダムチーズ(英語: Edam [ˈiːdæm]、オランダ語: Edammer (kaas) [ˈeːdɑmər (kaːs)])は、ゴーダチーズと並ぶオランダの代表的なチーズのひとつ。北部のエダム地方が原産で、牛乳を原料としている。...

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20ブリア・サヴァラン

ブリア・サヴァラン

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このランキングを作成してくれたユーザー

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ぽん子ぽん子(女性・20代)
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MinnieMinnie(女性・20代)
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ゆあゆあ(女性・20代)
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オレンジオレンジ(女性・30代)
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kabokabo(女性)
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りんかりんか(女性・30代)
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yukiyuki(女性・20代)
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ほろけいほろけい(男性・20代)
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するめするめ(女性・20代)
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