すがわら
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ラーメンと言ったら醤油が定番!誰もが一度は食べたことがある味。シンプルですが、店によって味が全然違うので食べていて面白い。
豚骨はラーメンの中で一番癖のあるスープだと言われているだけあって、スープが魅力的!ほかの味のラーメンにはないスープと麺の美味しさがある!
つけ麺(つけめん)とは、麺をつゆにつけて食べるスタイルの麺類で、主にラーメンの一種として扱われる日本の麺料理である。店によってはもりそば、つけそば、ザルとメニューに記される。
ラーメンにはない味がつけ麺にはある!名前のとうりつけて食べるつけ麺はラーメンと違ってスープに絡めるのが楽しい!味も美味しい。
担担麺また担々麵(たんたんめん、中国語: ダンダンミェン、成都方言: ダンダルミェン 拼音: dàndār miàn)は、中国四川省発祥の辛みを利かせた挽肉やザーサイの細切りなどをのせた麺料理である。日本の麺料理の一種としても定着しているが、各地で大きくアレンジされ、風味などが異なっている。
ほかの麺類にはない辛さが魅力的!辛い物好きな人はもちろん、苦手な人でも食べやすい!
味噌ラーメン(みそらーめん)は、ラーメンスープのたれとして味噌を使用した、日本のラーメン。札幌市を発祥とする味噌ラーメンの知名度が高いが、札幌以外で発祥した味噌ラーメンも存在する。
味噌はスープ次第で味が決まる。濃い味が好きな人は味噌がおすすめ!スープに注目。
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ラーメンと言ったら醤油!
ラーメンと言ったら醤油が定番!誰もが一度は食べたことがある味。シンプルですが、店によって味が全然違うので食べていて面白い。