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柑橘系の飲み口、甘味。
日本酒というよりワインのような飲み口で一般的な日本酒に比べて甘味と甘い香りがあります。酸味も程よくありスッキリ味わうことができると思います。甘さもベタベタした甘さではなく優しい甘さです。アルコールの風味と刺激も程よく感じるため日本酒を感じることはできます。
花を感じる甘い香り
イチゴの花からとった「花酵母」をつかったお酒です。しかし、イチゴの味がするわけではないのですが、イチゴの花を思わせる甘い香り、コク、雑味の少ないスッキリした後味のため非常に飲みやすい日本酒です。乳製品のようなコクを感じ、一口飲めば甘味とコクと酸味がとてもジューシーで爽やかに感じる日本酒です。
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パッケージ、デザインが可愛い。
にごり酒ですが日本酒初心者の方にもお勧めできます。アルコール度数も９％と低めなので女性にも気軽に楽しめると思います。桃色の瓶で見た目も可愛らしく親しみやすさもあります。乳酸菌飲料のような味わい、濃厚なうまみと飲みやすさがあります。