ねぎの詳細情報
ネギ(葱、学名: Allium fistulosum)は、原産地を中国西部・中央アジアとする植物である。東アジアでは食用に栽培されている。クロンキスト体系ではユリ科とされていたが、APG植物分類体系ではヒガンバナ科ネギ亜科ネギ属に分類される。種小名のfistulosumはラテン語で「中空の」という意味。 (引用元: Wikipedia)
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何かと一緒に食べると、さらに旨味が増す野菜
ネギはラーメンやうどん、そばの中に入っていることが多く、他にも焼き肉を食べるときに出てくるねぎ塩。牛タンを食べるときに一緒に出てくるテールスープにも、釜揚げうどんやすき焼きの中にも入っています。
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