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1位エビ
2位ピーマン
苦味がいい
天ぷらのタレは甘しょっぱいものが多いので、ピーマンの苦味がいい感じに味を引き立てていると思います。甘い天ぷらの具材を食べたあとは、ピーマンの天ぷらを食べてさっぱりとした後味にもなるのでその点もお気に入りです。
3位しそ
香りがいい
小さい頃は嫌いだったしその葉ですが、大人になると急に美味しく感じはじめました。しその葉の香りもいいし、味もよく、コストパフォーマンスもいいので、本当に素晴らしい具材だと思います。しその葉は何にでも合いますね。
4位かぼちゃ
5位ナス
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天ぷらの王様
天ぷらといえば皆さんがえびのイメージが強いと思います。私もその通りで、海老の味も大好きです。カリカリふわふわの衣と甘くて大きな海老、それをタレにつけて食べるのが大好きです。王道の具材でもあるので、文句なしの1位です。