だご汁がランクインしているランキング
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熊本の食べ物・郷土料理ランキングでのコメント・口コミ
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佐賀の食べ物・郷土料理ランキングでのコメント・口コミ
栄養たっぷり
九州育ちの為、だご汁は給食にもでるほど愛着のある料理。ほくほくの里芋がたまりません。
ごぼうにお肉、さといも大根と栄養もたっぷり。お味噌の風味と共に身体にしみわたり、寒い時期に食べると芯からほっこりできます。
えくぼは落とし穴さんの評価
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冬に最高!身に染みる温かい味
熊本の郷土料理として給食にも登場する県民にとって正に故郷の味といえる一品です。具は豚汁と似たような野菜が入っていますが、「だご」と呼ばれる少し硬めの団子が入っているのが特徴です。だごにも味がしっかり染み込んでいるので、優しい味付けのだごとお汁を味わえます。出汁も実は微妙に違い、天草など南の方に行くと海鮮の出汁になるので一味違った味付けを楽しめます。
ふゆこさん(女性・20代)
3位(90点)の評価