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カナロアさんの「山菜の種類ランキング」

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更新日: 2021/03/14

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ランキング結果

ご飯に合う

ふきのとうを少し甘辛味で煮ると、佃煮の様にご飯に良く合います。食間も歯ごたえがあり、大変美味しいです。

5せり

せり

セリ(芹、水芹、芹子、学名:Oenanthe javanica)は、セリ科の多年草である。日本原産で、春の七草の一つ。水田の畔道や湿地などに生え、野菜として栽培もされている。独特の強い香りと歯触りに特徴がある。

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