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1位塩鍋
2位おでん鍋
柔らかく煮た牛スジが最高
冬の定番のお鍋であるおでんは食べるだけで身体も温まり特に柔らかく煮た牛スジはおでんでしか味わえない美味しさです。大根も昆布も柔らかくなるまで煮ているので子供でも食べやすく持ち巾着を入れると家族が喜んでくれてとろけるおもちが美味しいです。
3位ちゃんこ鍋
どんな具材でも美味しくなる鍋
野菜やお肉、お魚や貝類など、どんな具材を入れて煮ても美味しくなるのがあっさりとした醤油味のちゃんこ鍋のいいところですがちゃんこ鍋は本当にどんな具材を入れての美味しくなるので大人向けの牡蠣やタラなどもよく入れますが出汁が出て美味しくなります。
4位すき焼き
牛肉が更に美味しくなる
牛肉を美味しく食べるのであれば甘辛いすき焼きを溶き卵で食べるのが一番美味しいと思いますが牛肉以外にネギも焼き豆腐も白菜も甘くなるのに何故かすき焼きの味になるといつもよりさらにおいしくなり〆のうどんも甘辛になるのが好きです。
5位キムチ鍋
辛さとうまさの相性が良い
子供は溶き卵をつけながら食べるキムチ鍋は大人向けではありますがキムチと一緒に煮た豚バラ肉は脂が溶け出してとても美味しく頂けます。野菜と豚バラ肉があれば作れるので急いでお鍋を作る時はいつもキムチ鍋ですが家族も大好きなので喜んでくれます。
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あっさりしていていくらでも食べられる
鶏ひき肉で作った鶏団子と鶏肉、豚肉と野菜を一緒に煮て塩出汁で味付けする鶏塩鍋はあっさりとしている中にもお肉のコクが出ていて何日食べ続けても飽きずに食べられます。この塩出汁が聞いた鍋スープにご飯を入れて食べると最高です。