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1位味噌汁
2位ミネストローネ
少し酸味のあるトマトスープと野菜の美味しさがとてもマッチしてる!
初めて食べたのは小学校の給食でしたがあまりの美味しさにおかわりを申し出るくらいハマりました。笑 それから母親に頼んで作ってもらうようになりましたけれども、嫌いな野菜が入っていてもミネストローネなら食べることが出来るくらい美味しかったです!今でも自分で作って食べているのですが特に冬に食べると体が温まるし、なんなら毎日でものみたいですね笑
3位コーンポタージュ
透明なのに濃厚な味がする不思議なスープ
旨味が凝縮された赤茶色の透明なスープを初めて飲んだときはどうしてこんな味がするのだろうと不思議に思ったものです。日本のみそ汁みたいに濁っていないのに美味しい。これまで色んなコンソメスープを飲んできましたがフランス料理のお店のビーフコンソメスープはコクがあって何杯も飲めるほど好きです!家庭で再現できれば良いですがさすがにフランス料理は無理ですね。笑 私の技量ではあの美味しさを再現できません!笑
4位クラムチャウダー
5位豚汁
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慣れ親しんだ家庭の味、みそ汁を飲むと心がホッとします
みそ汁が大好きで和食のときはテーブルの上にみそ汁がないと物足りません。量や味や塩分が物足りないのではなく私の心の中で和食のシメと考えているので、みそ汁がないと心が落ち着きません。塩分は気にしないといけませんが発酵食品なので適量なら健康に良いですし、色んな具材を楽しむことができるのでスープの中ではみそ汁が一番好きです!それにスープでいうと日本代表感があって良いですね!