このランキングでは、すべてのスープの種類が投票対象です。特定の商品ではなく、「オニオンスープ」や「ミネストローネ」など、一般的なスープの種類で投票してください。また前述の通り、広義では西洋以外の汁物もスープと呼ぶため、「味噌汁」や「サムゲタン」といった汁物・料理もランキングの対象とします。
【人気投票 1~29位】スープの種類ランキング!みんなが好きなスープは?
このお題は投票により総合ランキングが決定
みんなの投票で「スープの種類人気ランキング」が決定します!温かくていろいろな具材が入っている「スープ」があると、食事がより一層楽しくなります。「コンソメ」や「オニオンスープ」、「ミネストローネ」などの定番だけでなく、食通を唸らせる各国のマイナースープもラインアップ!「味噌汁」や「豚汁」、「けんちん汁」といった日本のスープ(汁物)は何位にランクインするのでしょうか。あなたが好きなスープの種類を教えてください!
最終更新日: 2024/12/05
ランキングの前に
1分でわかる「スープ」
バリエーション豊富なスープの魅力
“スープ”とは、フランスを中心とする西洋料理における汁物の総称。澄んでいるものが“コンソメ(コンソメスープ)”、色味がついたとろみのあるものが“ポタージュ”と呼ばれています。本来スープは西洋の料理を指す言葉ですが、広義では日本の「味噌汁」や韓国の「サムゲタン」など、他国の料理を含めることもあります。味や具材の違いだけでなく、温かいものや冷たいもの(冷製)もあり、いろいろなバリエーションを楽しめるのがスープの魅力です。
スープの種類
スープには、とにかくいろいろな種類があります。上述した以外では、香り豊かな「オニオンスープ」、世界で愛される「コーンスープ」、トマトをメインに使った野菜スープ「ミネストローネ」、ジャガイモの冷製ポタージュである「ヴィシソワーズ」などが有名。そういったスープは、手作りや飲食店だけでなく、お湯を入れるだけで簡単に作ることができるインスタントの商品でも堪能することができます。
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このランキングの投票ルール
ランキングの順位について
ランキングの順位は、ユーザーの投票によって決まります。「4つのボタン」または「ランキングを作成・編集する」から、投票対象のアイテムに1〜100の点数をつけることで、ランキング結果に影響を与える投票を行うことができます。
ランキング結果
\男女別・年代別などのランキングも見てみよう/
1位味噌汁
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疲れている時に飲むと癒される
コーンスープを口に含むとほんわかに甘みがあって癒されます。甘い風味が漂ってくるので、疲れている時にコーンスープを飲むと身体の疲れが取れます!コーンスープは意外にもお腹に溜まるので、食欲を抑えたい時にも便利だと思っています。個人的には大量にコーンをいれたいです!
報告洋食のメインディッシュ前はこれで決まり!
洋食のコース料理では、他が選択できてもほとんどの場合でこれを選びます。とうもろこしをおいしく料理して飲んでいるという感覚で、濃いものが特に好きなんでインスタントのものでは少しお湯を少なくして濃くなるように調整して飲んでいます!これが美味しい!!
報告コーンの香りと甘みが美味い
ホテルの朝食で必ず頼むのがコーンポタージュ!コーンの香りと甘みが好きで、パンを付けて食べても美味しいですね。家で作るならクノールから出てるコーンクリームスープが好きで、牛乳を混ぜるだけで作れるので簡単です!
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寒い日に食べたくなる
オニオンでグラタンでスープなんて、名前からして最高です(笑)
飴色に炒めた甘い玉ねぎとコンソメスープ、たーっぷりチーズをのせて食べると最高です!
メインにもなり得るくらいの存在感で、特別な日はもちろんちょっといいことがあった日にも食べたくなります。
お店で見つけるとついつい注文してしまいます!
玉ねぎのコクがたまらん
じっくり炒めた玉ねぎの甘みがとても美味しいです。パンやチーズをのせるとパンにスープが染み込み、パン自体もしっとり美味しくなりますね。チーズは溶けきらない程度のトロトロ加減で、スープと一緒に食べるとスープもまろやかになります!
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5位豚汁
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6位ミネストローネ
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少し酸味のあるトマトスープと野菜の美味しさがとてもマッチしてる!
初めて食べたのは小学校の給食でしたがあまりの美味しさにおかわりを申し出るくらいハマりました。笑 それから母親に頼んで作ってもらうようになりましたけれども、嫌いな野菜が入っていてもミネストローネなら食べることが出来るくらい美味しかったです!今でも自分で作って食べているのですが特に冬に食べると体が温まるし、なんなら毎日でものみたいですね笑
報告色々な野菜類をおいしく食べられる
たまねぎや人参からトマトやじゃがいも、パスタ類まで含めて全てをおいしく食べられる点が好きなスープ!スープを飲んでいるというより、それらをスープに浸して食べているという感覚で満足できるし食べ応えがありますね!
報告野菜たっぷりで健康的です
酸っぱいですが野菜がたっぷり入っていて健康な体にしたいと考えているときに飲むと良いものです!健康志向であれば野菜のうまみがありおいしく味わえるし、冬に飲めば体を温めたり刺激がもらえるのでハマってしまいます!
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濃厚なアサリのうまみ
あさりのうまみがぎゅっと詰まった「クラムチャウダー」。
諸説はありますが、アメリカが発祥とされています。(海外ではあさり以外の二枚貝が使われることも)
牛乳をベースとしたクリーミーなスープには、玉ねぎやじゃがいも、セロリといった野菜が入っています。
クラムチャウダーには「ボストン風」と「マンハッタン風」があるらしく、マンハッタン風のチャウダーはトマトベースで“ミネストローネ”っぽいかんじですが、私はクリーミーないわゆるクラムチャウダーが好きです。
アメリカの貝のスープ。
クラムチャウダーはアメリカ発祥の二枚貝のスープです。日本ではアサリで作られますが、アメリカではハマグリに似たホンビノス貝が使われます。
ボストン(ニューイングランド)風は牛乳の白いチャウダー、ニューヨーク(マンハッタン)風はトマトの赤いチャウダーです。どちらも炒めた野菜とベーコンのコクに貝の旨みが合わさった、懐かしさを感じる奥深い味わいが好きです。
Flash&Redpan さん
2位(98点)の評価
冬はコレ!
寒い時期に飲みたくなるスープはクラムチャウダー!コッテリしていて味は濃厚。程よい塩分がたまらなく美味しい!コッテリしているからか、体の温まり効果は長時間持続するのも良いですね。風味もいいですし、冬の朝はクラムチャウダーで決まり!
報告9位ポトフ
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15位サンラータン(酸辣湯)
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16位ヴィシソワーズ
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17位トムヤムクン
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辛味と酸味が最高!
トムヤムクンを初めて食べたのは、忘れもしない、初めてバンコクに旅行に行った時のことです。当時は、日本にタイ料理の店は少なく、初めて食べた時は本当に感動しました!もともと辛い料理は好きだったのですが、そこに合わさっている酸味とパクチーの香りが独特で、魚介のだしも出ていて、初めて味わう美味しさでした!
報告世界三大スープの一角
辛味と酸味、さまざまな香草の混ざった複雑な風味がたまりません。具材のえび、きのこ、パクチーがさらにスープの魅力を引き立てています。月に2〜3度はどうしても食べたくなります!それくらい美味しいです!
報告18位ボルシチ
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20位ガスパチョ
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スペインの飲むサラダ。
ガスパチョはスペインで夏に飲まれる冷たいスープで、びしゃびしゃのパンという意味です。水に浸したパンと酢、トマトやきゅうり等の夏野菜とニンニク、オリーブオイルを攪拌して作られます。
ちょっと大変ですが、家でミキサーで作り置きして置くと本格的で便利です。
そうめんのタレや冷製スパゲッティのソースにするのもおすすめです。
Flash&Redpan さん
4位(95点)の評価
21位
ランキング結果一覧
スープの種類ランキング
運営からひとこと
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慣れ親しんだ家庭の味、みそ汁を飲むと心がホッとします
みそ汁が大好きで和食のときはテーブルの上にみそ汁がないと物足りません。量や味や塩分が物足りないのではなく私の心の中で和食のシメと考えているので、みそ汁がないと心が落ち着きません。塩分は気にしないといけませんが発酵食品なので適量なら健康に良いですし、色んな具材を楽しむことができるのでスープの中ではみそ汁が一番好きです!それにスープでいうと日本代表感があって良いですね!
pukuripoさん
1位(100点)の評価
やっぱり味噌汁!
朝・昼・夜、いつ飲んでもおいしい「味噌汁」。
日本の食卓には欠かせない和食のひとつです。
味噌汁といっても奥が深く、赤みそや白味噌、合わせ味噌、だしの種類によっても味わいが大きく異なります。
具は、お豆腐やわかめ、とろろ昆布が入ってたら最高。なめこも良きです。
ロリBBA
びくとりあさん
1位(100点)の評価
日本人ならコレでしょうよ!
スープといえば味噌汁!私が日本人だからか、一番美味しく感じますよね。食べ慣れているのはもちろんですけど、具材を変える事で色んな味になる!アクセントがつけやすいというか。ちなみにご飯にぶっかけてすするように食べても美味しいです!笑
田中さんさん
1位(100点)の評価