ナイル善己に関するランキングとコメント・評判

ナイル善己の詳細情報

性別	男性
生年月日 / 星座 / 干支	1976年3月14日 / うお座 / 辰年
出身地	南インド
URL	所属事務所公式プロフィールまかないカレー事務所URL
プロフィール	銀座の老舗インド料理店「ナイルレストラン」3代目。南インド･トリヴァンドラム出身のインド独立運動家であり、ナイルレストラン」初代創業者のA.M.ナイルを祖父に持つ。2代目の父はテレビをはじめ各メディアでお馴染みのG.M.ナイルという、サラブレッド。インドのゴア州に渡り、アカデミー･オフ･カリナリー･エデュケーション（A.C.E）で料理を学びつつ、ホテル･シダデゴア（Cida de GOA）の厨房で働く。現在は池袋西武のコミュニティーカレッジでインド料理教室の講座の他、レシピ本の出版、ＴＶ出演など活躍の場を広げている。
代表作品	著書『きちんと定番COOKING 本当においしく作れる人気店のタイ･ベトナム･インド料理』(2013) NHK『きょうの料理』日本テレビ『嵐にしやがれ』(2013)
職種	文化人
資格・免許	食品衛生自治指導員
趣味・特技	自転車/カメラ/カレー食べ歩き