男爵イモがランクインしているランキング
全 11 件を表示
ホクホク好きにはたまらない
一般的に肉じゃがなどの煮込み料理には崩れにくい芋を選ぶことが多いですが、私は崩れやすいと言われる男爵芋を使用します。
理由としては、崩れた芋が汁を吸い、より出汁を味わえるからです。その出汁を吸ったものをコロッケとしてアレンジしたりもするとよりジューシーなものになります。
ホクホク好きには男爵芋が1番のオススメです。
もち米ふーさんの評価
やっぱりじゃがいもはほくほく感です。
家族がポテトサラダが好きなのでよく作るのですが、男爵が1番美味しく作れます。粉吹きいもにした時の絶妙なパサパサ感、そして中のほくほく感は男爵いもしか出せません。他のじゃがいもだと水分が多くねっちゃりしてしまうことがありますが、男爵はほくほくしつつもしっかりと食感とお芋の美味しさ残してくれます。
ねじりパンさんの評価
ほくほくで美味しい
男爵いもはスーパーによく置いてあるし、食感がほくほくでしているので好きです。ポテトサラダや肉じゃがなど、男爵いもが美味しいメニューは多いところも魅力だと思います。また、メークインと比べるとそこまででんぷん質ではないので、滑りづらく包丁で皮がむきやすいという部分も気に入っています。
のんのこさんの評価
安定のホクホク感
フライドポテトから炒め物や煮物まで、どんな料理に使ってもホクホクと美味しく仕上がります。
カレーはメークインの方が煮崩れせず使いやすいとよく聞きますが、私は必ず男爵芋で調理します。
よん。さんの評価
肉じゃがやポテトサラダにぴったり
男爵は煮崩れしやすいけど、ホクホクしていて好きなので好んで食べています。肉じゃがにすると、味がよく染みて甘辛くご飯とよく合って最高に美味しいです。ポテトサラダを作る際も潰しやすくて滑らかな食感になって、他の品種よりも格段に美味しいです。
象使いかなさんの評価
ホクホクで美味しいし手に入りやすい
私はじゃがいもを潰して調理することが多いので、それに適した男爵いもを購入することが多いです。潰しても程よくホクホクで口当たりも良いので気に入っています。またどのスーパーでも安価で手に入るので助かっています。
ふくめんさんの評価
ほくほくが美味しい
じゃがいもが大好物でよく食べています。メークインは煮崩れしにくいように粘性がありますが、私はじゃがいものほくほく感が好きなので、男爵が特に好きです。男爵はレンジで温めてマヨネーズをかけるだけで美味しくて幸せを感じるのでオススメします。
クリフハンガーさんの評価
これぞじゃがいもというホクホク感
どんな料理にも使える便利さと、ホクホクした触感はじゃがいものおいしさを一番雄弁に表している思います。
煮崩れしやすいのも、その味わいを深めるの役立っています。
うちではシンプルにじゃがバターやフライパンで焼いて食べることが多いです。
ジャガイモそのものを味わうには男爵が一番だと思っています。
コロッケパンさんの評価