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美味しんぼの食べてみたい料理ランキング!みんなの投票で決定!

このお題は投票により総合ランキングが決定

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最終更新日: 2020/08/10

このお題はグルマン民族さんが作成

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ランキング結果

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1仏跳牆(ファッチューチョン)

最強のスープ!

修行中の坊さんもこのスープの匂いを嗅ぐと、塀を飛び越えてきてしまうくらい素晴らしいスープだと言われています。干し鮑やら、貝柱、ナマコ、山椒魚、鹿の尾など贅沢な材料を惜しげもなく蒸し出して作っているそう。
超高級料理なので、自分のような貧乏人は、人生で一回食せるかどうかというところでしょうが、飲んでみたいものです。

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2魯山人のご飯

伝説の美食家の作った料理

あの伝説の美食家の魯山人が作ったとされる料理です。細切りにした昆布にかつお出汁をかけながらトロトロになるまで混ぜて、ご飯の上にかけるというシンプル。しかし大原社主をはじめ、食べた人みんなが感動するほどの味わいでした。実際に作られた人もいて、本当に美味しいらしいので、ぜひ一度食べてみたいなと思います。

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3オーシャントラウトのコンフィ

世界トップ店の名店の料理

至高VS究極のオーストラリア回で登場したのがこのオーシャントラウトのコンフィ(作中ではコンフィとは言ってなかったはず…実際の料理名に合わせました)です!トラウト、つまりは鱒ををオイルに漬けてマリネし、油脂の中で低温で加熱(コンフィ)、最後に刻んだ塩昆布を乗せた料理。
ビジュアルも素敵でしたし、これも一度でいいから食べてみたい料理ですね。

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