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美味しんぼの食べてみたい料理ランキング!みんなの投票で決定!

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最終更新日: 2020/08/10

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美味しんぼの食べてみたい料理ランキング

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  1. 1位仏跳牆(ファッチューチョン)
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  2. 2位魯山人のご飯
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  3. 3位オーシャントラウトのコンフィ
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1仏跳牆(ファッチューチョン)

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最強のスープ!

修行中の坊さんもこのスープの匂いを嗅ぐと、塀を飛び越えてきてしまうくらい素晴らしいスープだと言われています。干し鮑やら、貝柱、ナマコ、山椒魚、鹿の尾など贅沢な材料を惜しげもなく蒸し出して作っているそう。
超高級料理なので、自分のような貧乏人は、人生で一回食せるかどうかというところでしょうが、飲んでみたいものです。

2魯山人のご飯

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伝説の美食家の作った料理

あの伝説の美食家の魯山人が作ったとされる料理です。細切りにした昆布にかつお出汁をかけながらトロトロになるまで混ぜて、ご飯の上にかけるというシンプル。しかし大原社主をはじめ、食べた人みんなが感動するほどの味わいでした。実際に作られた人もいて、本当に美味しいらしいので、ぜひ一度食べてみたいなと思います。

3オーシャントラウトのコンフィ

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世界トップ店の名店の料理

至高VS究極のオーストラリア回で登場したのがこのオーシャントラウトのコンフィ(作中ではコンフィとは言ってなかったはず…実際の料理名に合わせました)です!トラウト、つまりは鱒ををオイルに漬けてマリネし、油脂の中で低温で加熱(コンフィ)、最後に刻んだ塩昆布を乗せた料理。
ビジュアルも素敵でしたし、これも一度でいいから食べてみたい料理ですね。

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