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グランメゾンのまかない飯
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料理チャンネルは数あれど、ここまでリッチな料理をわかりやすく紹介してくれるのは「グランメゾンのまかない飯」だけ。ペペロンチーノの乳化にブレンダーを使うガチっぷり。おののき、ひれ伏す。ペペロンチーノを作るとき、オリーブオイルににんにくを入れて香りを出すのはあたり前だが、そのときのにんにくをフォークで解すというやり方は目から鱗だった。
ほろけいさん(男性・30代)
2位の評価
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料理チャンネルは数あれど、ここまでリッチな料理をわかりやすく紹介してくれるのは「グランメゾンのまかない飯」だけ。
ペペロンチーノの乳化にブレンダーを使うガチっぷり。おののき、ひれ伏す。
ペペロンチーノを作るとき、オリーブオイルににんにくを入れて香りを出すのはあたり前だが、そのときのにんにくをフォークで解すというやり方は目から鱗だった。
ほろけいさん(男性・30代)
2位の評価