最高評価
(7人の評価)
「鯛の種類ランキング」で最も高い評価を得ています。
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鯛系中では圧倒的にしっかりとした身質で歯ごたえがある脂も多く臭みは少ない特に縁側が美味しい
匿名の底物師さんの評価
金目鯛（キンメダイ）
黒鯛（クロダイ）
真鯛（マダイ）
血鯛（チダイ）
白甘鯛（シロアマダイ）
疣鯛（イボダイ）
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鯛の種類ランキング
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鯛系の中ではしっかりした身
鯛系中では圧倒的にしっかりとした身質で歯ごたえがある
脂も多く臭みは少ない
特に縁側が美味しい
匿名の底物師さんの評価