ダー様さんの「紅茶の種類ランキング」

タンニンの強さが際立つ

ミルクを入れて飲むのが好きです。私は原則的にお茶には何も入れないでストレートで飲むというのが普通なのですが、アッサムはタンニンが強く出てくるということもあって、ミルクを入れて飲むというのがベストだと思っています。
先にミルクを入れるべきか後でミルクを入れるべきかというのは結構議論の余地があるところではありますが、個人的には後で入れた方が味の調整ができるので好きですね。濃厚な味わいを楽しむことができるのがよいです。