メルクさんの「池袋のラーメン店ランキング」

麺が絶品

ハレザ池袋にあるラーメン屋「まみあな」と読む。太い麺に濃厚な魚介豚骨のスープのつけ麺がよく絡み、良く合う。チャーシューは低温調理かピンク色の薄切りで噛み締めると肉の旨みと塩味が広がるが、もちろんスープにつけても美味しい。スープ割はほのかに柚子がかおる出汁で濃厚なスープを美味しくいただく事ができる。