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食パン専門店ランキング!みんなの投票で決定!

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最終更新日: 2020/12/05

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食パン専門店ランキング

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  1. 1位俺のBakery
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  2. 2位CENTRE THE BAKERY
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  3. 3位LeBRESSO
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  4. 4位高級食パン専門店 あずき
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1俺のBakery

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小麦粉やバター、なかほら牧場の牛乳など、原材料にこだわり抜いた最高級食パン

俺のBakeryでは、「銀座の食パン~香~」、「銀座の食パン~和~」、「山型の食パン」、「クロワッサン食パン」、「期間限定の食パン」など、原材料にこだわり抜いた様々な最高級食パンを販売しています。

「なかほら牧場」の牛乳を贅沢に使用した「銀座の食パン~香~」は、
濃厚且つやさしい甘さとふんわりやわらかなもっちりとした食感が楽しめる究極のミルク食パン。
パン・オブ・ザ・イヤー、モンドセレクション、OMOTENASHI SELECTIONなど、様々な賞を受賞した俺のBakery自慢の食パンで、生で食べるのが、最も美味しい食べ方です。もちろん、トーストやサンドイッチにしても美味しくおすすめです。

「銀座の食パン~和~」は、厳選された国産原料のみを使用し、国産小麦粉の風味を最大限活かした食パン。中はもちろん耳までしっとりふわふわなやわらかさ。濃厚且つやさしく、心が和むような落ち着きのある味わいが楽しめます。「銀座の食パン~香~」よりもふわふわやわらかく、個人的には、俺のBakeryで一番好きな食パンです。

「クロワッサン食パン」は、日本を代表するパン職人「榎本 哲」氏が監修した食パン。バターや小麦粉などにこだわり、高級クロワッサン7個分の生地を使用して作られています。みみはサクサク、中はふわっふわ、芳醇なバターの風味や香り。トーストはもちろんですが、個人的には生で食べるのが最も美味しいです。もう一口、もう一口と、食べ進めたくなる、他にはない至高の食パンです。

2CENTRE THE BAKERY

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シンプルで素朴ながらも味わい深い食パン

「Boulangerie・Pâtisserie・Brasserie VIRON(ヴィロン)」などを運営する「株式会社ル・スティル」の食パン専門店。

製造販売する食パンは、
小麦粉や製法などが異なる以下の3種類。

①角食パン

北海道産の小麦「ゆめちから」を使用。
湯種・液種で作った食パンで、
しっとり、もっちりとした食感が楽しめます。
生でもトーストでも美味しく、サンドイッチにもよく合います。

②プルマン
アメリカ・カナダ産の小麦粉を使用。
湯種・液種で作った食パンで、
さっくり、もっちりとした食感が楽しめます。
生でもトーストでも美味しく、サンドイッチにもよく合います。

③イギリスパン
北米産の小麦粉を使用。
36時間低温発酵させて作った山型の食パンで、
生でもトーストでも美味しく、サンドイッチにもよく合います。
トーストすると、
カリカリ、サクサクとした食感が楽しめます。

3種類の食パンすべて、シンプルで素朴ながらも味わい深く、
とても美味しいです。

3LeBRESSO

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炊きたてのご飯のような食パン


食パン専門店×コーヒースタンドのお店、
LeBRESSO(レブレッソ)。

「長年食べ続けても飽きのこない」を
コンセプトに開発した食パン「LeBRESSO BREAD(レブレッソブレッド)」

卵や安定剤、保存料を一切使わず、
独自の製法で焼き上げた食パンです。

ふんわりふわふわで、
炊きたてのご飯のようなもっちりしっとりとした食感とやさしい甘み、独特のうまみが楽しめます。

生でもトーストでも美味しく、サンドイッチにもよく合います。
個人的には、トーストして食べるのがお気に入りです。

飽きのこない味で、いろんな食べ方ができ、
長年食べ続けても飽きのこない食パンに仕上がっていると思います。

4高級食パン専門店 あずき

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5乃が美

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