ジェットリー監督さんの「池袋のつけ麺店ランキング」

こってりしすぎてない

言わずと知れた名店であることがスープを飲んだ瞬間に感じることができました。醤油ベースの優しい味です。昨今濃厚系が持て囃されていますが、時代を超えて愛されるのはこういう濃すぎず温まる味なんだなと思わされました。